Alma: Varietal Bourbon Rosado

Un Perfil Puro y Elegante

Parte de nuestra Familia Alma, este varietal Bourbon Rosado es la expresión de la precisión y la complejidad. Un café diseñado para paladares que buscan descubrir la pureza de un origen único.

Perfil de Sabor del Café Bourbon Rosado Fermentado

• Municipio/Finca: Caldono, Cauca
• Productor: Asociación Un Grano Para La Paz
• Altura: 2100 msnm
• Varietal: Bourbon Rosado
• Perfil de Sabor: Notas florales, dulce, aromático, complementadas con una acidez cítrica brillante que recuerda a la naranja.
• Acidez: Media.
• Cuerpo: Medio y delicado.
• Proceso: Fermentación Prolongada.